德国香肠的介绍 德国本土的香肠主要种类品牌有哪些

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德国香肠的介绍 德国本土的香肠主要种类品牌有哪些 德式香肠的品种名气不小,品种也很繁多,肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上,肠子也占着绝对优势,肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠···,等等多不胜数,且各地有各地的风味特点。 如题,请附上品牌的德文名还有那个品牌什么种类的性价比比较高?(即又好天呐。。。你的问题如果回答全了可以给你讲好几天。。。 我大概给你举几个吧 Bockwurst水煮肠 Bratwurst烤肠 Weisswurst白肠,配甜芥末 Salami意大利的名字,但是欧美都很普遍 Teewurst熏过的肉馅肠,抹面包 Leberkäse成品是很大一块‘肉’,

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德国香肠主要有哪几种?

按制作方式一般分为四种: 1、Bratwurst(烤肠) 由小牛肉、牛肉及猪肉制成。它是一种流行快餐,常由街头小贩煎、烤后售卖。如 "Thuringer Rostbratwurst" (图灵根肠)和 "Nurnberger Rostbratwurst" (纽伦堡肠)。 2、Bruhwurst(煮肠) 由精

德国香肠有哪些种类,他们的特点是什么?

德国是以“香肠共和国”著称,超过1500种的德国香肠享誉全球。德国香肠的种类多样,原料从猪肉、牛肉到蔬菜甚至动物内脏都有,也会搭配不同的香料。因为地方独特的风味和口味,大部分的德国香肠都是以地区或者城市来命名的。当然,德国人也玩转了香肠的

德国香肠的分类有多少

这个问题的答案可能会很多样,因为分类的方式你并没有定义。 我个人是这个理解德国香肠的 从食用方式上分,可以大致分为 切片香肠(顾名思义,切成片吃的),脆肠(超市里用玻璃罐子,泡在液体里卖的那种),烧烤用肠(或者煎着吃),“煮”肠(煮

德国本土的香肠主要种类品牌有哪些

如题,请附上品牌的德文名还有那个品牌什么种类的性价比比较高?(即又好天呐。。。你的问题如果回答全了可以给你讲好几天。。。 我大概给你举几个吧 Bockwurst水煮肠 Bratwurst烤肠 Weisswurst白肠,配甜芥末 Salami意大利的名字,但是欧美都很普遍 Teewurst熏过的肉馅肠,抹面包 Leberkäse成品是很大一块‘肉’,

德国香肠怎么做?

巴伐利亚白香肠(Weisswurst)是德国香肠的代表品种之一,由剁碎的小牛肉和烟猪肉制做,调味料有香芹(亦称beiderl)、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约长四到五英寸长和一英寸厚。吃白肠最为特别的地方:首先要去掉肠衣,其次要搭配

德国香肠竟然有上千种,哪些最好吃

最著名的德国水煮肠 法兰克福香肠 Frankfurter Würstchen/ 维也纳香肠 Wiener Würstchen 法兰克福香肠。 图:shutterstock 乳化型香肠中,知名度最高要数法兰克福香肠(也叫维也纳香肠),起源于法兰克福,因而得名。这种香肠质地细腻,内部

求关于德国香肠的资料

要具体专业的,最好有德语原文,无论种类,起源,传说,做法,都可以,德国: 一个海关 不守纪律,讲整洁 德国讲究的规则和纪律,做的很认真。另有明文规定,德国将自觉遵守明确禁止的,德国人不会动它。在一些人来说,在许多情况下,德国几乎呆板,缺乏灵活性,甚至有点不厚道的眼睛。但仔细一想,这种“灵活”非常有

德国香肠的介绍

名气不小,品种也很繁多,肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上,肠子也占着绝对优势,肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠···,等等多不胜数,且各地有各地的风味特点。

德国香肠有哪几种?

请问各位去过德国的网友们,谁知道德国香肠有哪几种?例如纽伦堡烤香肠【德国香肠】德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种, 他们制造的香肠种类起码有1500种以上,都是猪肉制品。 其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相

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